銘柄詳細



宿泊業に役立つあらゆる情報(ハードからソフトまで)を網羅!
月刊ホテル旅館
商品コード
03339
出版社
柴田書店
ジャンル
専門誌
発売日
毎月22日
配本可能月
1月号(12月売) より
発売形態
月刊誌


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宿泊業に役立つあらゆる情報(ハードからソフトまで)を網羅!ホテル、旅館等、宿泊業に従事する方のための専門誌。設備・装置から食事、人的サービス(ホスピタリティ)に至るまでの情報を、美しいカラー写真とデータを駆使しお届けします。また、この不況下でも成功している事例、施設単体でなく地域として町おこしに取り組み成功している事例等、幅広く取材。なお、コーネル大学ホテル経営学科の発行する「The Cornell Quarterly」誌と提携し、その日本語訳記事が毎号読める点も注目です。